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Montottone,botteghe aperte: si parla di ceramiche e…acqua di rubinetto
Dal 10 al 12 agosto la cittadina vivrà la festa di S. Chiara dedicata all'antica tradizione dei vasai: la Provincia ha promosso un convegno sul rapporto tra contenitori e prezioso liquido.
Il manifesto della festa
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Dal 10 al 12 agosto a Montottone è in programma la Festa di S. Chiara, la tradizionale celebrazione fatta di festa popolare, laboratori didattici, pranzi e visite ai musei che punta a valorizzare le produzioni artigianali del territorio con particolare attenzione per le ceramiche prodotte dai valenti vasai Bozzi, ultima famiglia del Piceno a proseguire la gloriosa tradizione.
Il tema sviluppato in questa edizione è la brocca per l’acqua che le donne di un tempo riempivano alle fonti per l’utilizzo domestico quotidiano. Le botteghe resteranno aperte e i ceramisti proporranno ai visitatori i segreti della foggiatura dell’argilla lavorando ad opere che interpretino la brocca. Tutti i manufatti realizzati saranno poi esposti al museo comunale.
Nell’ambito di questo tema l’Assessorato al turismo, attività produttive, parchi e agricoltura della Provincia di Ascoli organizza sabato 11 agosto alle 17.30, presso la cisterna medievale, il convegno “L’acqua, la brocca – un bene prezioso da rispettare e la tradizionale anfora per l’approvvigionamento quotidiano alle fonti”. Un incontro importante, soprattutto alla luce dei razionamenti d’acqua e dell’aumento del consumo di acqua in bottiglia che vede gli italiani primi al mondo con quasi 190 litri a testa. Nel meeting si cercherà quindi anche di restituire all’acqua in brocca quella sua dignità di risorsa preziosa, pulita ed ecologica.
“Con questa campagna vogliamo confermare che l’acqua di rubinetto è buona, sicura e non inquinante – sottolinea l’Assessore Marini – e per questo è diritto di tutti vedersi servire acqua in brocca in qualunque esercizio ricettivo, non esistendo alcun obbligo di legge a vendere acqua minerale in bottiglia”.
Dopo il saluto del sindaco Giovanni Carelli e le introduzioni dei maestri artigiani Annamaria Bozzi e Vito Giovannelli, sono previsti gli interventi di Walter Mazzitti su “”Acqua e pace”, Tommaso Breccia su “L’acqua nel deserto e nel Mediterraneo: La brocca: il perché di una scelta”, Gino Troli su “Cibi, recipienti della ruralità”, Avelio Marini sul progetto “Acqua in brocca” volto, tra l’altro, ad aderire alla campagna “imbrocchiamola” (www.imbrocchiamola.com) promossa da “Altreconomia”. Concluderà il presidente della Provincia Massimo Rossi che parlerà di “Acqua come bene comune”. Coordinerà i lavori il presidente della locale sezione Archeoclub Walter Scotucci.
Il giorno successivo, domenica 12 agosto, la Provincia proporrà al ristorante “La brocca” il pranzo a tema dal titolo “Nella terra dei vasai” inserito all’interno del Circuito delle Cucine tipiche del Piceno: sarà possibile degustare prelibatezze a base di erbe spontanee (prenotazioni allo 0734.775454, 18 euro a persona).
Per ulteriori informazioni e per il programma completo è possibile contattare le Ceramiche Bozzi allo 0734.775285 o l’Assessorato al turismo e agricoltura della Provincia allo 0736.277338 / 924.
Pubblicato il 2/8/2007
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